ぶらり食べ歩き日記
最近ベランダでピーマンとトマトを育て始めたむっくです。
今回は、きらきら光り、そのうえ美しく、味もおいしいと評判の新しい野菜『バラフ』を販売する直売所の噂を聞きつけ、ぶ〜らり ぶ〜らり行ってきました。
向かった先は佐賀市の富士町。周りを山々で囲まれ自然にあふれており、古湯温泉や熊の川温泉などの癒しのスポットもたくさんあります。日頃の疲れをとるために休日はのんびり過ごしたいという方にはお勧めです。
目当ての直売所は、県道三瀬栗並線（銀河大橋）の開通にともない、パワーアップしてリニューアルオープンした直売所「ダムの駅『みはらしの丘鷹の羽』」です。ここは佐賀市の北の玄関として、地元だけではなく、佐賀市内全域からたくさんの野菜や特産品が集めているそうです。
お目当ての『バラフ』が売り切れていないかちょっと心配しながら探してみると、ありましたー！
本当にキラキラしています☆☆☆水滴と思ってさわってみても水滴ではありません。不思議です。
よくわからなかったので店員さんに聞いてみると、『バラフ』は南アフリカ原産の葉ものの野菜で、英名をアイスプラントといい、クリスタルの水泡で覆われた外観が非常に特徴的で、食べると植物自体の自然な塩味と酸味がおいしい見た目にも美しい植物だそうです。
ＴＶでも注目の野菜として紹介されているみたいで、これからどんどん全国に広がっていけばいいですね。
サラダにいれるると美しいし、葉は肉厚なので炒め物にいれても大丈夫そうです。お店では料理方法やレシピを紹介されていましたし、料理法についても色々研究されているみたいです。
最後に、食べ歩き日記にふさわしい食べ物ネタを一つ。それは、バラフアイスクリーム！
世界初だそうです。アイスプラントとアイスをかけたんですかね？？？
それでは(-人-) イタダキマース♪
おいしーーー！やっぱり葉の部分がシャッキリとした食感で、塩味がきいていい感じです♪
皆さんもお立ち寄りの際はぜひご賞味ください。
そういえば、バラフのことはイギリス留学中のホームズさんが以前ブログで紹介されてましたよね〜。
このブログを見ているホームズファンのみなさんは、きっとホームズのその後を気にされているはずですので、ホームズさ〜ん！気付いたときは近況報告をおねがいしま〜す☆
それでは、ごちそうさまでした。 旦o(^-^@)
